Ricardo Uauy Dagach-Imbarack (1949)

Uauy Ricardo

Médico cirujano de la Universidad de Chile, especializado en Pediatría en la Universidad de Harvard y Neonatología en la Universidad de Yale, Doctor en Bioquímica Nutricional del Massachusetts Institute of Technology (MIT), EE.UU.

Uauy forma parte del cuerpo académico del Instituto de Nutrición y Tecnología de los Alimentos (INTA) Doctor Fernando Monckeberg Barros desde 1977, siendo su director de 1994 a 2002, y profesor titular de la U. de Chile desde 1981.

Fue presidente de la Sociedad Chilena de Nutrición y ha actuado como experto en varias comisiones regionales e internacionales sobre metabolismo, requerimientos proteicos y energía.

En 1995 fue distinguido con el premio de la Fundación Bristol Myers Squibb para el desarrollo académico del INTA y nombrado miembro del Comité Consultivo de Nutrición de las Naciones Unidas. Forma parte del consejo de la Unión Internacional de las Ciencias de la Nutrición (IUNS) desde 1997 y, en 2001, asumió como su vicepresidente.

Es miembro de número de la Academia de Medicina de Chile, profesor de Nutrición y Salud Pública del London School of Hygiene and Tropical Medicine de la U. de Londres y presidente de la IUNS entre 2005 y 2009.

Recibe el Premio Nacional de Ciencias Aplicadas y Tecnológicas en 2012 por sus aportes a nivel nacional e internacional en nutrición neonatal y pediátrica, prevención de la obesidad, la diabetes, así como contribuciones a las políticas públicas de salud y desarrollo humano.

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